省学生营养办到我市督查
2013年春季学期学生营养改善计划工作

       3月27日—28日，按照省学生营养办的工作部署，省食品药品监督管理局副巡视员郑强率队到我市督查2013年春季学期学生营养改善计划工作。督查组一行先后深入宣汉县普光学校、双河镇南桥初级中学、双河镇小学、双河镇交通村小等学校进行了实地检查。督查组在听取达州市、宣汉县、大竹县学生营养办的工作汇报后，与市、县营养改善计划领导小组成员单位负责人交流了意见。
       在实行食堂供餐模式的学校，督查组实地查看了学生食堂操作间、学生餐厅和村小小伙房，查阅了大宗物品采购记录，抽查了索证索票情况。在实行“奶+N”供餐模式的学校，督查组查看了营养餐食品储藏室，检验了学生饮用奶、火腿肠、鸡蛋等食品的质量情况，观看了学校营养餐食品的发放过程，征询了学生的意见。对宣汉县统一食堂管理表册，规范食堂操作流程，统一制定营养膳食食谱，每天变换不同的菜谱的做法给予了高度评价，对宣汉县教育局、食药局联合开展的营养餐从业人员岗前培训，凭培训合格证才能上岗的方式给予了充分肯定。
       督查组指出，达州市在实施学生营养改善计划工作中，领导高度重视，部门密切配合，干事有激情，做事讲成效，整体运行情况良好。督察组强调，学生营养改善计划社会关注度高，涉及面广，在下步工作中，务必做好“三项工作”。一是强化食堂监管措施，确保食品安全。要制定、完善应急管理措施，提升处置、应对突发事件的能力。二是严肃财经纪律，确保资金安全。要进一步加大学校食堂建设力度，积极向食堂供餐模式转变。三是抓好舆论宣传，坚持正面引导。要充分利用各种宣传阵地，向群众宣传营养改善计划是膳食补助，不是免费午餐。