2013年简报第48期
时间：2013-10-21 00:00:00
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我市开展农村义务教育学生营养改善计划营养与食品安全培训会议
为全面贯彻落实2013年全省农村义务教育学生营养改善计划电视电话会议精神，不断提高学生膳食营养水平，切实抓好学校食品安全。9月24日—27日，我市开展了农村义务教育学生营养改善计划营养与食品安全培训。本次培训由市营养办负责到我市各地方试点县（区）开展巡回培训。各地学生营养办分管领导及工作人员，各农村义务教育学校分管副校长和具体管理人员等700余人参加了培训会议。
本次培训以教育部对西南片区国家试点地区食品安全与营养教育培训会议内容为主，结合我市实际，对全市实施营养改善计划以来的工作进行了一次梳理汇总，对典型案例进行了分析研判。培训还通过PowerPoint课件演示等方式，生动地、有针对性地开展了培训。
在培训会上，市勤工俭学服务中心主任潘光辉对学生营养改善计划相关政策法规、规章制度进行了诠释，对食堂建设、膳食营养搭配给予了合理建议，对食品安全各关键环节进行了严格要求。万源市学生营养办负责人杨俊结合本地实际，分享了食堂供餐模式下实行食品安全精细化管理的经验。宣汉县营养办负责人郭小梅就“奶+N”模式食品安全管理经验进行了交流。通过培训，使与会人员了解了我市学生营养改善计划实施现状，明白了相关政策法规，进一步掌握了学校食品安全的关键环节，增强了抓好学生营养改善计划各项工作的信心和决心，为我市学生营养改善计划工作安全顺利实施打下牢固基础。
